Il costo del cetriolo – nel 2022 – il Pricer

Il cetriolo è originario dell'Asia meridionale, dove veniva utilizzato negli alimenti oltre 10.000 anni fa. Nell'antico Egitto, i cetrioli erano popolari per la bevanda fresca ottenuta dalla loro fermentazione e nell'impero romano l'imperatore Tiberio li apprezzava così tanto che aveva schiavi che si assicuravano di girare periodicamente i cetrioli per godere di quanta più luce solare possibile.

Con un contenuto di acqua superiore al 90%, i cetrioli sono ottimi per idratare e disintossicare il corpo. Ma hanno anche dozzine di altri benefici per la salute, grazie agli antiossidanti e alle vitamine.

Quanto costa un cetriolo?

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Il prezzo che puoi pagare per i cetrioli è influenzato da fattori come l'assortimento, il luogo in cui vivi e da dove li acquisti, ma anche il periodo dell'anno.

I cetrioli Kirby possono costare tra $ 0,60 e $ 1,80 per libbra, mentre le varietà lunghe senza semi avranno in genere un prezzo all'incirca allo stesso prezzo, da circa $ 0,85 a $ 1,50 ciascuna.

Il costo di una libbra di cetriolo persiano sarà solitamente compreso tra $ 1,70 e $ 2,50.

Ad esempio, un pacchetto da 16 once da cinque a sei cetrioli al dettaglio di Trader Joe per $ 2,50 circa.

I cetrioli biologici saranno i più costosi, il che ti costerà da $ 2 a $ 2,50 per libbra.

Attualmente, i più costosi sono i cetrioli con un prezzo di $ 3,50 per libbra.

I negozi di alimentari vendono cetrioli a prezzi da $ 0,50 a $ 3 ciascuno, ma la maggior parte di essi si aggira intorno all'intervallo di circa $ 1 per cetriolo.

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Il prezzo dei cetrioli varia ampiamente a seconda di dove proviene il prodotto, ma una stima approssimativa sarebbe di $ 0,50- $ 1,70 per cetriolo e talvolta anche più economico per l'origine asiatica.

Fattore che influenza il prezzo

Periodo dell'anno

I cetrioli sono un alimento base per molti piatti, ma possono essere costosi a seconda del periodo dell'anno. Durante i mesi invernali, i prezzi dei cetrioli tendono ad aumentare a causa della minore disponibilità e dell'aumento della domanda nei climi più freddi.

Dimensione

Il prezzo del cetriolo può essere influenzato dalle sue dimensioni. Se i negozi di alimentari fanno pagare per la sterlina, a volte può essere più costoso di quanto pensi. Tuttavia, la maggior parte dei negozi addebiterà i cetrioli anziché le sterline.

Tipo

Alcuni cetrioli sono più costosi di altri. Ciò è dovuto alle differenze tra i tipi biologici e non biologici e al tipo effettivo di cetriolo stesso che fa una grande differenza nei prezzi.

Cose interessanti sul cetriolo

Rispetto all'anguria


I cetrioli fanno parte della famiglia delle Cucurbitacee, insieme all'anguria, alla zucchina e alla zucca.

Colori differenti

I cetrioli possono avere dimensioni, forme e persino colori diversi. Non sono solo verdi, ma anche bianchi, gialli o arancioni.

Idratazione e altro

I cetrioli contengono più del 95% di acqua. Mezza tazza di fette di cetriolo ha solo 8 calorie e fornisce il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamina K, importante per la salute delle ossa. I nutrienti che contiene sono immagazzinati principalmente nel suo guscio, dove troviamo anche la maggior parte della vitamina C, A e delle vitamine B1, B2, B3, B5, B6.

Rilassamento per pelle e occhi

Le fette di cetriolo vengono poste sugli occhi per ridurre il gonfiore dovuto al contenuto di acqua e acido caffeico, motivo per cui sono così popolari nei trattamenti per il viso.

Rinfresca il respiro

Problemi con l'alitosi? I cetrioli risolvono il problema! Prendete una fetta di cetriolo e premetela per 30 secondi sul palato. I fitonutrienti del cetriolo eliminano i batteri che causano odori sgradevoli.

Rinvigorente

Dopo una giornata estenuante, i cetrioli (mangiati con il guscio) forniscono energia extra, fornendo le vitamine del complesso B e gli elettroliti necessari per ripristinare il corpo.

Aiuto dietetico per dimagrire

I cetrioli contengono fibre solubili e insolubili, che danno una sensazione di sazietà, regolano il transito intestinale e aiutano ad abbassare il colesterolo LDL. La loro capacità diuretica aiuta a mantenere il peso ottimale e a regolare la pressione sanguigna.

Cose importanti da considerare

I cetrioli freschi sono disponibili nei negozi durante tutto l'anno. Sono disponibili diverse varietà a seconda del tipo di regione. In negozio, acquista quelli più freschi, che hanno un colore verde brillante, una consistenza soda e solida. Cerca macchie, tagli o crepe che si possono trovare sulla sua superficie. Non acquistare cetrioli troppo maturi o gialli, poiché tendono a contenere più fibre insolubili e semi maturi. Inoltre, evita quelli con la testa rugosa poiché indicano una vecchia raccolta e possono essere disidratati. Scegli i prodotti da agricoltura biologica perché hanno un sapore più ricco e sono più ricchi di sostanze nutritive.

Per conservarli, conservali a temperatura ambiente per un giorno o due, ma è meglio conservarli in frigorifero a un'umidità relativa elevata se vuoi che rimangano freschi per diversi giorni.

Che tu lo mangi con o senza buccia, il cetriolo è un ortaggio straordinario. Può essere preparato alla griglia, in insalata con altre verdure, o perché no, in salamoia, poi servito come insalata con delle bistecche.

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