Mahi Mahi Costo – nel 2022 – The Pricer

Il Mahi Mahi è una deliziosa creatura marina, che si trova principalmente nello stato delle Hawaii. È anche conosciuto come lampuga o pesce delfino! Cosa rende questo nuotatore così speciale? Hanno un gusto accattivante e unico che piace a molte persone.

Quanto costa Mahi Mahi?

Quando si acquista Mahi-Mahi, il costo può variare a seconda di dove lo si acquista e di quanto viene acquistato. Se acquisti un filetto che è stato congelato prima di essere venduto in un negozio di alimentari medio, aspettati di pagare tra $ 1,50 e $ 3 per libbra per 1 libbra di pesce; tuttavia, se acquisti filetti freschi dal mercato della pesca locale, i prezzi variano tra $ 7- $ 13 per libbra.

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WildOceanSeaFoods.com è un sito Web che offre pesce fresco come Mahi Mahi a prezzi variabili, ma i modi più convenienti per acquistare sono i loro pacchetti da 5 libbre che costano circa $ 75, oppure puoi spendere circa il doppio per 10 libbre di mahi-mahi in un unico pacchetto.

AlwaysFreshFish ha diverse dimensioni e forme di mahimahi da dieci libbre (circa $ 150) fino a venticinque libbre ($ 275).

Cosa dovrebbe essere incluso nel prezzo?

Se acquisti il ​​filetto, è probabile che sia già pronto per la vendita. Vanno confezionati e sigillati per mantenerne la freschezza. Gran parte di ciò che è disponibile online proverrà dalle Hawaii o dall'America Latina, a meno che non ti capiti in un piccolo mercato del pesce nelle vicinanze dove fanno il proprio lavoro di preparazione.

Il mahi-mahi è un tipo di pesce che dovrebbe essere disponibile tutto l'anno nella maggior parte delle attività di pesca e può essere venduto nei seguenti tipi: filetti con la pelle, congelato, disossato senza pelle. Questo pesce a basso contenuto di grassi saturi ma ricco di vitamine B6 e B12 è noto per il sapore dolce e la consistenza soda.

Eventuali costi aggiuntivi da considerare?

Internet è sempre un posto dove trovare ottimi affari, ma potrebbe non essere l'opzione migliore per il tuo pesce. Quando ordini online, devono spedirlo entro 24 ore, altrimenti potrebbe non essere fresco come potresti desiderare.

Durante le stagioni ad alta domanda, il prezzo per libbra può aumentare di due volte, a volte tre volte tanto.

Suggerimenti importanti da considerare

Un buon filetto avrà un tocco deciso e un colore rosato. Quando si seleziona, prestare molta attenzione ai colori della pelle luminosi. I luoghi popolari in cui è possibile trovare Mahi Mahi includono il sud-est asiatico, la Spagna, l'Australia e il Sud America.

La tecnica più popolare per trovarli, oltre ad aspettare pazientemente in riva al mare, è seguire gli uccelli che si nutrono di loro in superficie o vicino a essa. In media, un pescatore può aspettarsi di catturare ovunque da 15-30 libbre mentre pesca con esche vive, ma se sei abbastanza fortunato, potresti prenderne uno di oltre 40 libbre.

Il modo migliore per cucinare Mahi Mahi


Il Mahi Mahi può essere fritto, alla griglia, grigliato sulla griglia per barbecue o saltato, a seconda di quale suono ti sembra meglio oggi. Per coloro che hanno voglia di cuocere il proprio piatto a casa, ecco alcuni semplici passaggi: sciacquare semplicemente il filetto prima di metterlo su qualsiasi tipo di vassoio, quindi coprirlo generosamente con succo di limone appena spremuto (1/4 di tazza) (~2 cucchiai) . Per insaporire, aggiungere le cipolle tritate mescolate insieme alla maionese. Spalmare questo composto sopra il lato carnoso, quindi cospargere di pangrattato tutto intorno seguito da sale all'aglio e pepe schiacciato se lo si desidera; cuocere in forno a 425 gradi Fahrenheit fino a doratura per 25 minuti per avere un pasto gustoso.

C'è un modo per spendere meno?

Se vuoi risparmiare, considera l'acquisto di filetti surgelati. Il pesce surgelato tende a non essere così fresco e delizioso, ma avrà comunque un ottimo sapore se cucinato correttamente. Questo può anche aiutare a mantenere il congelatore rifornito con molti diversi tipi di frutti di mare per il futuro.

Acquista da un mercato ittico locale o da un negozio di alimentari per il miglior rapporto qualità-prezzo. I prezzi nei mercati locali sono generalmente notevolmente inferiori a quelli su Internet e la maggior parte dei siti Web addebita anche la spedizione. I filetti congelati possono farti risparmiare fino al 60%.

Puoi andare su un charter per catturare il tuo pesce fresco. Le compagnie di noleggio offrono battute di pesca e ripuliranno il pesce pescato per te. Ci sono anche ristoranti che, se porti loro di persona il pesce appena pescato, lo cucineranno proprio lì, per te.

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